Roland : de consultant à boucher
Roland a délaissé les claviers pour les couteaux : ancien consultant informatique pour EDF, il est maintenant boucher et heureux. Avec son associé et ami au parcours similaire, ils ont décidé de tout plaquer pour se lancer dans un métier de bouche. Une envie de simple et de vrai, qui a su résister aux moments de doute de leur reconversion.
Saison 1 • Épisode 2 • 9 mn
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